冰糖桂花红枣炖雪梨的做法

　　材料准备冰糖;桂花;红枣;雪梨

　　Step 1将全部买回来的固体材料清洗干净

　　Step 2雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

　　Step 3把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸，放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

　　Step 4放入桂花和红枣到锅里，加上适量的水。

　　Step 5觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

　　Step 6可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来煲，大约煲半个小时就可以吃用了。

　　动动脑筋，动动手，为平静的生活增添一点小意思，我们会发现生活其实可以很有趣。