山楂兰香子特饮做法

 　　主料 山楂(适量)、兰香子(适量)。

　　调料 冰糖(适量)、白砂糖(适量)、蜂蜜(适量)。

　　山楂兰香子特饮的做法

　　1 山楂在放小小苏打的水中浸泡半小时，并洗净稍微晾干。

　　2 用刀子在山楂中间滚一圈，稍微一拧，拧成两半。

　　3 把有籽的一半山楂用小叉子挑出籽。

　　4 另一半用刀削去山楂。

　　5 将山楂放入大碗中放入碎冰糖和白糖，加少许清水。

　　6 放入微波炉高火转五分钟，取出拌匀，再高火转十分钟取出，晾凉，放入密封罐子，加少许蜂蜜拌匀，隔夜后食用。

　　7 将兰香子倒少许在碗中(少倒一点，薄薄铺满碗底就成，泡出来会很多)。

　　8 加几勺温水浸泡五分钟，会看见兰香子周围包覆一层半透明果胶。

　　9 糖浸山楂放杯子里，加少许蜂蜜。

　　10 将泡好的兰香子舀到杯里，加少许温水冲开即可。