马蹄雪梨糖水做法

 　　材料马蹄(荸荠)10粒，雪梨1个，大枣5粒，枸杞1小把，山楂干1小把(可不用)，冰糖适量，清水适量

　　做法

　　1、马蹄洗净、去皮，可切小粒，也可用整粒;

　　2、雪梨洗净去核，带皮切成大块儿;

　　3、大枣洗净，扭一扭露出果肉;

　　4、山楂干洗净，放进茶包袋;(山楂干可不用，加一些出些酸味儿，成品味道更好，且有消食清脂之功效)

　　5、将马蹄、雪梨、大枣和山楂干一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转中小火，保持适度沸腾，煮大约20分钟;

　　6、加入冰糖，继续煮至冰糖融化;

　　7、加入洗净的枸杞，煮至沸腾，即可