创意红酒冰咖啡怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:30www.yiqihongbei.com小吃培训

   创意红酒冰咖啡

 

红酒,冰咖啡

  主料Italico经典传情咖啡胶囊1粒,红葡萄酒30克

  配料淡奶油、碎冰、巧克力酱适量

  创意

  1.咖啡胶囊放入意達莉咖Italico胶囊咖啡机胶囊舱,关好舱门后加电预热。

  2.预热结束后咖啡机顶部绿灯亮起,选择大杯按键点按一次。

  3.萃取出一大杯咖啡。

  4.咖啡完全晾凉。

  5.把适量碎冰块放入咖啡杯中。

  6.再倒入红葡萄酒,搅匀。

  7.淡奶油打至半发。

  8.装入放了圆形裱花嘴的裱花袋中。

  9.一画圈的方式在咖啡中挤入淡奶油,再挤2圈巧克力酱。

  10.用拉花针或者竹签,先由内向外,再由外向内画出花纹即可。

  小贴士

  1.淡奶油隔冰水比较容易打发。

  2.淡奶油打到5成发即可。

  3.红葡萄酒含糖,所以不必再加糖了。

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