夏日清新酸奶杯做法大全，火龙果酸奶杯的做法

天热了，自己做点酸奶，开胃去暑，还能补钙。

　　1 自制水果酸奶杯

　　主料全脂牛奶 (1升)  酸奶菌 (1小袋)  细砂糖 (30克)  厨具酸奶机

　　“自制的水果酸奶杯，一层水果一层酸奶，好过瘾，大粒的果肉，绚丽的色彩，更健康营养，小朋友很爱吃哦!~!~”

　　1 牛奶，菌粉，和细砂糖

　　2 全脂牛奶倒入酸奶机中，加入30克细砂糖

　　3 搅拌均匀

　　4 倒入菌粉，再搅拌均匀

　　5 放入酸奶机，发酵8个小时，发酵好后入冰箱冷藏

　　6 香蕉，草莓，猕猴桃切丁备用

　　7 一层水果一层酸奶一次铺好，健康美味的水果酸奶杯就做好啦

　　小窍门1;选用全脂牛奶做酸奶更美味哈，很浓郁的奶味 2;我没加淡奶油，加了30克的糖，成品一点也不酸，很好吃 3;我发现酸奶和草莓很配呢，哈哈

　　2 自制酸奶水果杯

　　主料鲜牛奶 (800毫升)  乳酸菌 (一小包)

　　调料时令水果 (适量)  蜂蜜 (适量)  厨具酸奶机

　　“酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。而且酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。 家中自制酸奶，随时、随性、随心所欲。或直接食用，或配上喜欢的水果，亦或是蜂蜜、果酱，再辅以几块曲奇、饼干，一道完美而营养丰富的下午茶就应运而生了。”

　　1 酸奶机、鲜牛奶、乳酸菌准备好

　　2 用开水将酸奶机内桶及盖子烫一遍

　　3 将烫桶用的热水倒入外桶内一部分，其余的倒掉

　　4 将100克左右的牛奶倒入内桶中，然后将乳酸菌也倒入，并用干净的小勺混合均匀

　　5 倒入余下的牛奶，(根据食用量来确定)搅拌均匀

　　6 盖上内桶盖，再小心放入外桶内，盖上外桶盖

　　7 通电，6小时左右，呈现出光滑细腻的凝固状

　　8 盖上内桶盖，入冰箱冷藏数小时后食用，口味及口感更佳

　　9 入小杯，配水果，洒蜂蜜，开始享用这清凉爽口、酸酸甜甜的美味下午茶吧

　　小窍门1. 一小包乳酸菌可以做1000毫升的酸奶，根据需要来确定牛奶的重量; 2. 内桶和内盖一定要用开水烫过，杀菌; 3. 热水倒在外桶里，可以均匀加热，使酸奶完成得快速、均匀; 4. 如果酸奶一次吃不完，一定要用干净的勺子来取哟。