枸杞红枣莲子银耳怎么做

 枸杞红枣莲子银耳的做法(冰糖枸杞莲子红枣银耳羹 )

　　原料干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克

　　配料冰糖30克

　　步骤

　　1，将银耳在水中泡46小时，莲子泡1小时左右;

　　2，将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右;

　　3，高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。

　　小提示夏季若冰镇后食用，风味更佳。

　　特色滋补清润，香甜儒软

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