火龙果椰汁棒冰怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
火龙果椰汁棒冰
火龙果,椰汁,棒冰
材料红心火龙果一个,椰汁一杯,韩国幼砂糖20g,酸奶20g,纯净水半杯。
火龙果椰汁棒冰的做法
1,椰奶中混入酸奶10g、白糖10g拌匀,火龙果去皮切成小块待用
2,原汁机准备好,把火龙果肉和水一起放进榨汁,果汁中加入的10g白糖和10g酸奶拌匀。
3,准备棒冰模具,每个棒冰模具里倒入1/4火龙果混合液,放入冰箱冷冻15分钟后取出,倒入白色的椰汁混合液,再冻15分钟,如此双色重复2次,插入带棒的盖子,入冰箱冷冻4小时以上即可。
小贴士
1,双色交替的效果不是很明显,下次冷冻的时间可以适当加长,做出来的颜色分层变化就会更明显了。
2,果汁冰冻后甜度会下降,所以要再加白糖和酸奶等调重口味再冷冻,成品就会很美味了!
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