年糕红豆糖水怎么做

 　　年糕红豆糖水

　　材料:红豆60克，年糕50克，冰糖20克

　　年糕

　　1、年糕切丁备用。

　　2、锅中加入约800毫升清水。

　　3、将洗净的红豆倒入锅中，搅拌均匀。

　　4、盖上锅盖将水烧开，转小火煮30分钟，至红豆涨发。

　　5、揭盖，把年糕倒入锅中，煮至沸腾。

　　6、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。

　　7、再盖上锅盖，用小火煮约10分钟。盛出即可。

　　功效强健脾胃。