烧仙草奶茶则怎么做,烧仙草奶茶的做法图解

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

 

烧仙草,奶茶

  主料牛奶1包,奶茶包1包,仙草粉30克,清水100毫升

  辅料开水700毫升,炼乳1匙,糖适量

  【烧仙草奶茶】怀念大学的味道的做法步骤

  1. 牛奶倒入小锅中,加入白糖和奶茶包,煮沸后捞出奶茶包,将奶茶放凉备用;

  2. 将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状,再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌,小火加热至沸腾状;

  3. 将煮好的仙草糊倒入容器中;

  4. 冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状;

  5. 用刀切成小块备用;

  6. 取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶就可以吃了。

  小贴士

  1、仙草很容易凝结,煮好后尽快倒入容器中;

  2、做好的奶茶里面还可以放上薏米仁,红豆等自己爱吃的; 

  3、一次可以多做些冰冻了更好吃;

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