芒果雪糕的家常做法
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
芒果雪糕
主料
蛋黄2个 牛奶200ml
奶油或奶酪100ml或1片 芒果3个
糖20g
芒果雪糕的做法步骤
1. 先把芒果肉切好备用
2. 蛋黄先和糖混合搅拌均匀，再慢慢加入牛奶，搅匀后小火慢慢加热过程中用勺搅拌，再加入奶酪继续加热，等到锅边挂上奶糊，停火冷却
3. 奶糊+芒果打碎，倒入冰棍模组冷冻
4. 好吃到爆的芒果雪糕
小贴士
奶糊制作需要不停搅拌
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