鸳鸯奶茶如何做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶
材料红茶叶8克,水200毫升,黑咖啡160毫升,黑白淡奶160毫升,黄砂糖适量
1、称量好红茶放在奶锅,加水,大火煮沸,关火加锅盖焖3分钟,根据自己口味调整茶叶的量。
2、过滤出茶汤。
3、煮160毫升的黑咖啡,我这里用咖啡机煮的,没有咖啡机的也可以用2包速溶咖啡冲出160毫升,不要用三合一那种,要无糖无奶的黑咖啡。
4、烫好杯子,倒入黑白淡奶,喜欢喝滚烫的话,就把过滤出的茶汤和淡奶一起倒奶锅中再稍加热。
5、茶汤和咖啡一起倒入杯中。
6、根据自己口味加入黄砂糖搅拌均匀,一杯香浓的热鸳鸯奶茶即成。
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