芒果雪糕的图文做法

芒果雪糕

　　主料

　　蛋黄2个 细砂糖80克

　　牛奶200ML 淡奶油180克

　　芒果泥200克

　　再战芒果雪糕的做法步骤

　　1. 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体热后开始点点冒小泡泡。

　　2. 将蛋奶液倒入另一个盘，让其冷却。

　　3. 把芒果打成芒果泥，倒入蛋奶液里搅拌均匀。

　　4. 将淡奶油放在冰块上打至出现纹路的六分发。

　　5. 再将打好的淡奶油倒入芒果蛋奶液里搅拌均匀。

　　6. 把搅拌好的芒果蛋奶液倒入冰淇淋机桶里。

　　7. 启动冰淇淋搅拌20分钟。

　　8. 把冰淇液倒入密封的容器里，放冰箱冷冻。

　　9. 4小时后就可以食用了。

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