三色雪糕怎么做

　　(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)

　　主料

　　淡奶油250ml 炼乳30ml

　　牛奶60ml 白砂糖20g

　　香草油1小盖 奶粉10g

　　卡乐B麦片适量 可可粉6g

　　巧克力溶豆适量 抹茶粉5g

　　蜜豆适量

　　三色雪糕(奶香麦脆、巧克力溶豆、抹茶红豆)的做法步骤

　　1. 准备以上材料～

　　2. 将奶粉、可可粉、抹茶粉放入3个碗中加相等份的20ml牛奶液分别搅拌均匀。

　　3. 各加入10g炼乳，其中奶粉碗，可可碗各加入半小盖香草油。

　　4. 拌匀后过筛待用。

　　5. 奶油加入白砂糖开始打发。

　　6. 打发至7成发。

　　7. 将奶油分成3等份，分别各加入过筛后的奶粉液(卡乐B麦片)、可可液(巧克力溶豆)、抹茶液(蜜豆)。

　　8. 每种口味充分搅拌均匀。

　　9. 倒入密封盒冷冻过夜，途中无需打开搅拌。

　　10. 第二天打开便可开动。(建议至少冷冻12小时)

　　11. 成品～3种口味都很顺滑很棒!

　　小贴士

　　温馨提示自制芒果味雪糕，奥利奥味雪糕，巧克力味雪糕，香草味雪糕见我的菜谱～

        延伸阅读