百合银耳绿豆浆怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

   百合银耳绿豆浆

百合,银耳,绿豆浆

  原料绿豆70克,干百合20克,银耳10克,清水、白糖或冰糖适量。

  百合银耳绿豆浆的做法

  1.将绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;干百合清洗干净后略泡;银耳用清水泡发,洗净,切碎待用。

  2.将浸泡好的绿豆、百合与切碎的银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示百合银耳绿豆浆做好。

  3.将打出的百合银耳绿豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

  养生功效

  百合味甘性微寒,入肺,具有润肺止咳,清心安神的功效,也是心肺疾病患者的补养佳品。银耳有润肺、清热、补气、和血之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者。绿豆具有清热解毒的功效。这款豆浆清热、润燥,适宜秋季滋润调理身体。

  一起烘焙网小贴士

  百合以野生者良,有甜、苦二种,甜者可用,取如荷花瓣,无蒂无根者佳。能利二便,气虚下陷者忌之。

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