清甜玉米豆浆怎么做

 　　清甜玉米豆浆

玉米豆浆，玉米

　　原料黄豆50克，甜玉米30克，银耳5克，枸杞5克，清水、白糖或冰糖适量。

　　清甜玉米豆浆的做法

　　1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用;用刀切下鲜玉米粒，清洗干净;枸杞洗干净后，用温水泡开;银耳用清水泡发，洗净，切碎待用。

　　2.将浸泡好的黄豆、枸杞和银耳、玉米粒一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆做好。

　　3.将打出的豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

　　养生功效

　　玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽，可以防止致癌物质在体内的形成。枸杞子含有丰富的生物活性物质，具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤功能。

　　黄豆含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质。这道豆浆有降低胆固醇及预防高血压、冠心病的作用。

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