绿桑百合豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
绿桑百合豆浆
绿桑,百合豆浆
原料黄豆60克,绿豆20克,桑叶2克,干百合20克,清水、白糖或冰糖适量。
绿桑百合豆浆的做法
1.将黄豆、绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;百合清洗干净后略泡;桑叶洗净,切碎待用。
2.将浸泡好的黄豆、绿豆、百合和桑叶一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示绿桑百合豆浆做好。
3.将打出的绿桑百合豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
盛夏酷暑,喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜百合服用,效果更好。
百合具有润肺止咳,补中益气,清心安神的功效。桑叶有清热凉;血的功效。这款豆浆能够祛暑、生津、润肺。
一起烘焙网小贴士
绿豆、桑叶、百合皆性凉,所以脾胃虚弱、体弱消瘦或夜多小便者不宜食用。
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