薏米木瓜花粉绿豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
薏米木瓜花粉绿豆浆
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原料木瓜50克,绿豆40克,薏米20克,油菜花粉20克,清水、白糖或冰糖适量。
薏米木瓜花粉绿豆浆的做法
1.将绿豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;木瓜去皮去籽,洗净,切成小丁;薏米淘洗干净,在清水中浸泡2小时。
2.将浸泡好的绿豆、薏米和木瓜一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。
3.将打出的豆浆过滤后,加入油菜花粉,再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
木瓜富含维生素C、维生素B及钙、磷、铁等矿物质,以及大量的胡萝卜素、蛋白质、木瓜酵素等。常吃木瓜,可以平肝和胃、抗菌消炎、抗辐射。
油菜花粉有较好的抗辐射保健作用。薏米和绿豆均有消炎杀菌的功效。这款豆浆能够有效对抗电磁辐射对人体的不利影响。
一起烘焙网小贴士
在放入油菜花粉时,切记不要在豆浆还滚烫的时候加入,以免高温破坏掉花粉的营养。
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