核桃小麦红枣豆浆怎么做
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
核桃小麦红枣豆浆
核桃,小麦,红枣豆浆
原料小麦仁30克,核桃仁2个,红枣5个,黄豆40克,清水、白糖或冰糖各适量。
核桃小麦
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软;小麦仁清洗干净,在清水中浸泡2小时;红枣洗净,去核,切碎。核桃仁碾碎。
2.将浸泡好的黄豆和小麦仁、核桃仁、红枣一起放入豆浆机的杯体中,并加水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示核桃小麦红枣豆浆做好。
3.将打出的核桃小麦红枣豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
小麦仁中富含膳食纤维,可帮助人体排便,降低心血管疾病的死亡危险,延年益寿;核桃中富含维生素E,保护脑细胞免受自由基的袭击。
红枣能保证人体营养的补充,提高机体免疫力6这款豆浆能够增强身体的免疫力,延缓衰老。
一起烘焙网小贴士
取核桃仁时,有个简便的方法。可以将核桃放入蒸锅中大火蒸上5分钟,然后迅速取出过凉水,这样不但容易取出完整的核桃仁,而且还会令核桃仁表皮的那层褐色薄皮没了涩味,变得更香。