糯米莲藕豆浆怎么做

 　　糯米莲藕豆浆

 糯米豆浆，莲藕豆浆

　　原料糯米30克，莲藕20克，黄豆50克，清水适量。

　　糯米

　　1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用;糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时;莲藕去皮后切成小丁，下入开水中略焯，捞出后沥干。

　　2.将浸泡好的黄豆同糯米、莲藕丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示糯米莲藕豆浆做好。

　　3.将打出的糯米莲藕豆浆过滤后即可饮用。

　　养生功效

　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　糯米也是排毒的佳品，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分，有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效。

　　黄豆具有通便、排毒的作用。这款豆浆，能够通便、排毒，帮助排除身体内的废物，增加机体的抗病能力。

　　一起烘焙网小贴士

　　食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而自的。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。