香浓牛奶香草冰激凌怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料淡奶油150毫升,甜炼乳50毫升,细砂糖20克,奶油,焦糖酱少许,葡萄干少许,香菜荚1/4根

  制作步骤

  用料

  将炼乳和淡奶油倒入碗中

  香草荚用刀剖开

  刮出香草籽

  放入碗中

  搅拌均匀

  加入细砂糖

  搅拌至糖溶化

  封好保鲜膜,放入冰箱冷藏1-2小时

  取出,倒入启动的冰激凌机

  搅拌20分钟左右

  液体凝固,即成冰激凌

  挖球,挤上焦糖奶油酱,撒上葡萄干点缀

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