黑芝麻牛奶豆浆怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

   黑芝麻牛奶豆浆


黑芝麻,牛奶豆浆

  原料 黄豆60克,牛奶150毫升,黑芝麻15克,清水、白糖或冰糖适量。

  黑芝麻牛奶豆浆的做法

  1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;黑芝麻淘洗干净,沥干水分,碾碎;牛奶备用。

  2.将浸泡好的黄豆和碾碎的黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。

  3.将打出的豆浆过滤后,加入牛奶搅拌均匀,再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

  养生功效

  黑芝麻钙含量特别高,有利于获得令人满意的骨峰值。牛奶中含有丰富的食物性活性钙,似比其他类型食物中的钙含量都高,是理想的人体钙质来源,既容易吸收利用又安全。

  牛奶中含有乳糖和维生素D,能促进钙质吸收。将牛奶、芝麻、黄豆一起制成豆浆,能够加强钙的吸收,从而很好地预防骨质疏松。

  小贴士

  缺铁性贫血、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用这款豆浆。

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