杏仁芒果炖银耳怎么做

　　材料芒果两个，泡发的银耳一个，杏仁5克。

　　调料冰糖适量，米酒汁适量。

　　做法

　　1·杏仁放入一个小碗中加入少许清水。

　　2·放入微波炉高火2分钟，把水倒掉去除杏仁的苦涩味。

　　3·锅中加入少许清水放入冰糖和杏仁煮至冰糖融化关火。

　　4·炖盅放入撕成小块的银耳。

　　5·再把芒果去皮切小块。

　　6·把芒果放入炖盅加入煮好的冰糖杏仁水，加至8分满。

　　7·再加入米酒汁至炖盅满盖上盖子。

　　8·蒸锅上汽放入炖盅隔水蒸至30分钟即好。

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