银耳汤4种做法营养翻倍

　　1.银耳花生粥

　　主料银耳、花生。

　　辅料冰糖、水。

　　做法

　　1、银耳温水泡发后去根，撕成小朵，花生用水浸泡半小时以上，倒掉发红的水，清洗干净;

　　2、处理好的花生仁倒入银耳锅中;

　　3、加入适量水烧开，再煮20分钟左右，煮至花生软烂，银耳出胶质;

　　4、加入适量冰糖融化后即可食用。

　　2.红枣莲子银耳汤

　　主料银耳、红枣、莲子。

　　辅料枸杞、冰糖。

　　做法

　　1银耳充分泡发好。

　　2剪去背面黄色的根蒂。

　　3摘成小朵，清洗干净。

　　4莲子提前浸泡好，红枣、枸杞清洗干净灰尘。

　　5摘好的银耳放入压力煲里。

　　6加入红枣、莲子、枸杞、冰糖。

　　7注入适量水。(约没过银耳3厘米即可)

　　8启用豆蹄筋的功能，煮好的银耳特别的软糯粘绸。

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