蔓越莓冰糕的简单做法

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

蔓越莓冰糕，蔓越莓

　　主料:蔓越莓干1/3杯,蔓越莓汁1又2/3杯,糖粉2/3杯,有机橙子1个

　　蔓越莓冰糕的做法步骤

　　1. 步骤1将蔓越莓干与蔓越莓汁和白糖混合，文火煮沸。不加盖炖约15分钟。

　　步骤2用热水将橙子洗净，控干。1汤匙橙皮切碎，榨汁。关火后，向蔓越莓中拌入橙汁和橙皮。冷却。混合物捣成泥，倒入耐寒碗中，放入冰箱。

　　步骤3一小时后，将混合物拌匀，放回冰箱。重复本步骤2-3次。将冰糕从冰箱取出约15分钟后进行切分，装入钢化玻璃杯。

　　小贴士

　　烹制时间约40分钟+3小时深度冷冻。www.meichubang.com