水晶玫瑰布丁怎么做?水晶玫瑰布丁的7步做法

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料干玫瑰花20g,玫瑰花酱2小勺,琼脂4g

  步骤

  1.琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;

  2.玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;

  3.泡软的琼脂放入锅中;

  4.加入泡好的玫瑰茶汤;

  5.加入适量玫瑰酱;

  6.小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;

  7.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

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