芒果果冻布丁怎么做？芒果果冻布丁的15步做法

　　主料芒果300g，牛奶100ml，糖60g，淡奶油100g，水60g，鱼胶粉20g，草莓果酱10g，QQ糖30g

　　步骤

　　1.鱼胶粉加30克水先浸泡15分钟。

　　2.隔热水融化成液体。

　　3.取适量草莓果酱装入裱花袋，并加入半勺鱼胶粉液体，搅拌均匀。

　　4.在模具中央挤上草莓果酱，然后静置半小时，等果酱凝固。

　　5.芒果去皮剥出果肉，放入料理机打成果泥，分成两份待用。

　　6.淡奶油打至五分发，体积稍微变大即可。

　　7.加入牛奶搅匀。

　　8.加入白糖搅匀。

　　9.加入炼乳搅匀。

　　10.加入一部分芒果泥搅匀。

　　11.加入鱼胶粉液体混合搅匀。

　　12.用勺子舀入模具中，不要倒满，要留出一部分空间。可以根据自己喜欢再挤些草莓酱或是放些芒果果粒。放冰箱里冷藏2小时。

　　13.QQ糖加30克水隔水融化。

　　14.将另一份芒果泥加入到QQ糖融化的液体中搅匀。

　　15.将混合好的芒果泥倒入模具中。放冰箱里冷藏1小时。

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