奶粉做酸奶

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　　主料奶粉100g，热水800g，菌种1g，砂糖适量

　　步骤

　　1.奶粉放到一个干净没有油和容器里面

　　2.冲进去刚刚开的开水，可以加一点砂糖

　　3.一定要搅拌均匀，然后放到和体温差不多的时候加入菌种，充分搅匀

　　4.为了防止发酵出来表面不好看，分装的小玻璃瓶里面的时候用小勺子去掉表面泡沫

　　5.然后电饭锅里面放进去热水，五十多度摸着很舒服的温度，放进去玻璃小瓶子

　　6.上面盖上一层锡纸，插上电饭锅，不要动让它自己保温，快的话三个小时就好了，慢的话六个小时到八个小时

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