如何制作水果蜂蜜杯装酸奶

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作水果蜂蜜杯装酸奶

　　主料鲜奶1000ml，双歧杆菌菌种1小袋，水果适量，蜂蜜适量

　　如何制作水果蜂蜜杯装酸奶

　　1.材料准备。

　　2.将盒装牛奶倒入大杯中，倒入一小袋菌粉。

　　3.用筷子或者勺子将其搅拌均匀，至菌粉融化。

　　4.将和好菌粉的牛奶倒入小杯内。(有小号玻璃瓶也可)

　　5.烤箱开启发酵功能，将定时扭到常通键，工作8小时。制作酸奶最害怕忘掉时间，自己一定要事先规划好，几点放进去，8小时候有时间取出才行，多个把小时是没关系，要是时间太久，可是会影响酸奶口感的。我是每天晚上10点放进去，第二天6点多起床，取出来。这个时间段，你一般都没事吧?

　　6.制作完成的酸奶，和布丁或嫩豆腐一样，凝固，晃动后有微微的摇曳感。

　　7.刚做出来的酸奶，不要着急喝掉，放冰冷藏，钝化后效果更佳!

　 注更多食谱请关注栏目。