银耳冬瓜糖水的制作方法

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　　主料冬瓜200g，银耳50g，莲子50g，冰糖适量，蜂蜜适量

　　步骤

　　1.冬瓜去皮后切成大块。

　　2.银耳提前泡发，然后清洗干净后把后部的蒂去掉撕成小块。

　　3.莲子提前浸泡半个小时。

　　4.锅中倒入适量热水把莲子倒入锅中煮半个小时。

　　5.把撕成小块的银耳倒入锅中继续煮。

　　6.大火煮开后改小火慢慢炖煮20分钟。

　　7.加入切块的冬瓜。

　　8.加入适量冰糖，盖上锅盖继续煮至冬瓜软烂即可。

　　9.喝之前加入适量蜂蜜。

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