玉米汁的制作方法,玉米汁的做法大全
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你玉米汁的制作方法,玉米汁的做法大全
做法1
主料玉米1根,蜂蜜1茶匙
做法
1.准备食材玉米1根、蜂蜜1茶匙
2.步骤1甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,切下玉米粒。
3.步骤2把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。
4.步骤3大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
5.步骤4稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨。
6.步骤5将打好的玉米浆过滤。
7.步骤6将玉米汁倒入杯中,调入蜂蜜搅拌均匀即可
做法2
主料糯玉米300g,新鲜牛奶500g,白糖25g
步骤
1.玉米去皮,去须。
2.把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多)。
3.把米粒上锅蒸熟。
4.把熟玉米粒放入料理机(半个玉米的米粒)。
5.倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减)。
6.倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。
7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁。
8.把搅好的汁用滤网过滤,即可。
做法3
主料糯玉米 (300g)辅料白糖 (适量)牛奶 (适量)
步骤
1.玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。
2.把米粒剥下来。
3.把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。
4.用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。
5.把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
6.料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
7.根据喜好倒入适量的玉米汁。
8.加入一汤匙白糖。
9.用料理机搅匀即可。
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