家常红豆冰淇淋的自制法

 　　红豆冰淇淋的图解做法

　　红豆冰淇淋

　　主料红豆300克(只需180克)，淡奶油185克，牛奶110克

　　配料白糖60

　　红豆冰淇淋的做法

　　1、准备材料。红豆清洗浸泡3小时，冰淇淋桶放冰箱冷冻式冷冻12小时以上。

　　2、红豆加1斤半的水放压力锅里，按熬粥键。

　　3、煮好后晾凉，把180克的红豆放在料理机里打成泥状。

　　4、淡奶油隔着冰水打发成粘稠状。

　　5、红豆里加入牛奶和白糖搅拌均匀。

　　6、将红豆液缓缓的倒入奶油里搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时左右。