榴莲雪糕怎么做，榴莲雪糕的8步图片教程

榴莲雪糕制作全过程

　　雪糕中的极品贵族雪糕--榴莲雪糕

　　材料有牛奶150g，全蛋2个，白砂糖50g(这个适度要自己控制，这个糖量只供参考)，榴莲一块约100g(可以放多多，但我觉得这样一小块，味道已经超级香浓了!)，奶油230g。(冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上，有条件的冷冻48小时最好。)

　　榴莲雪糕的的图解做法

　　1.将全蛋和白砂糖混合，用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白;

　　2、将牛奶加入在蛋黄液里，搅拌均匀后倒入锅里。

　　3、将锅放在电糍炉上，小小火加热，一边不停搅拌一边加热，加热至微沸，牛奶蛋液变浓稠立即关火。

　　4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。