原味基础冰淇淋做法----教你自制无添加的健康冰
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
自己制作的冰淇淋,没有任何添加剂,因为用到的是动物性淡奶油,不但食用安全,口感更是真正的香,醇,浓郁,保证你吃一口之后绝对不再吃外卖的冰淇淋啦,就算被捧上天的昂贵的哈根达斯也不及它。
一口难忘,就这样爱上你----原味基础冰淇淋
原料淡奶油3杯,牛奶2杯,鸡蛋3---4颗,白糖4勺左右。
原味基础冰淇淋的做法
1,将所需原料准备好,
2,牛奶,淡奶油,白糖全部倒入奶锅中加热至微沸后关火,搅拌至白糖融化。
3,奶液煮好以后晾着,将蛋黄取出在碗中拌匀,
4,待奶液温度降至不烫时将蛋黄倒入奶液中并拌匀,之后再加热至微沸后关火,加热期间要不停搅拌。
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