鸡尾酒果冻的制作方法
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你鸡尾酒果冻的制作方法带图解
材料青柠鸡尾酒80g，蜜桃鸡尾酒80g，吉利丁片5g，车厘子4粒，猕猴桃半个
步骤
1.吉利丁片剪小块放入清水中泡软
2.水果切细丁
3.捞出泡软的吉利丁片隔热水融化
4.水果中分别倒入两种鸡尾酒
5.再把融化好的吉利丁分成两份分别倒入水果中拌匀
6.倒入模具，放入冰箱冷藏3小时凝固即可
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