家常健康冰激凌怎么做,冰激凌的2种做法
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
关于家常健康冰激凌怎么做,冰激凌的2种做法的介绍
一、自制冰激凌的做法大全牛奶冰激凌
白糖100克,奶油少许。鸡蛋4个,纯牛奶两袋,
第1小步将白糖和蛋黄混合,用打蛋器打发,打至乳白色即可; 2、将牛奶倒入锅中,煮至微开,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀; 3、然后将蛋液在倒入锅中加热至微沸,关火晾凉即可; 4、放入冰箱中冷藏,取出后加少许奶油拌匀味道更好。
小贴士
原料的用量可以根据口味添加改变。
二、自制冰激凌的提示
冰激凌虽然制作比较简单,最好别一次制作过多。夏季天热需要一些凉爽的食物帮助降温,消烦去躁,可是不可一次吃太多,毁损伤肠胃,造成拉肚子的现象,特别是小孩子贪吃,肠胃又比较脆弱,更容易中招。
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