家常自制果冻怎么做好吃,果冻的4种做法
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
关于家常自制果冻怎么做好吃,果冻的4种做法的介绍
一、自制果冻的做法大全—水晶果冻
纯净水300ml,白砂糖40克,热开水20ml。鱼胶粉20克,水果粒,
第1小步鱼胶粉放入碗中,加入300ml纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份; 2、热开水20ml中加入白砂糖,搅拌使砂糖溶化,放凉; 3、糖水加入鱼胶粉水中搅匀; 4、倒入果冻模中8分满,在每个模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小时左右凝固,即可。
二、自制果冻的做法大全—水晶球果冻
食材准备
鸡蛋,鱼胶粉,水,白糖,千日红。
方法步骤
1、鸡蛋破一个小洞倒入蛋液,洗净晾干备用;
2、千日红用沸水冲开待用;
3、锅中,烧热水,放入白糖融化,加入鱼胶粉搅匀;
4、将千日红塞进蛋壳中,倒入鱼胶粉液,冷却后冷藏凝固;
5、剥开蛋壳即可。
三、自制果冻的做法大全—菠萝果冻
食材准备
菠萝,果珍,琼脂,水。
方法步骤
1、把琼脂用凉水泡半小时待用;
2、然后放入锅中,用500ML水加热搅拌,到琼脂完全融化;
3、然后倒入果珍,搅匀待用;
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