家常怎么自制简单雪糕，雪糕的3种做法

 　关于家常怎么自制简单雪糕，雪糕的3种做法的介绍

　　一、简易炸雪糕制作方法

　　水适量，面粉，糯米粉

　　粘米粉，鸡蛋，冰水

　　雪糕球，巧克力浆

　　1、将面粉，糯米粉和粘米粉按1:1:1混合，然后加入鸡蛋，冰水搅匀成浆;2、锅中放入较多的油，烧热至220度左右;3、将雪糕球放入浆中上浆;4、然后放入锅中炸10秒左右，变成金黄后捞出装入杯中，淋上巧克力浆即可。

　　小贴士

　　炸雪糕的时候一定要快，还可以配一些水果。

　　二、雪糕制作方法

　　就按一般的雪糕来说，不管是制作水果的，鸡蛋的，奶油的或者什么口味的都是将需要的原料进行一定比例的混合，然后放入模具中冷冻几个小时就行了，这些雪糕的制作方法比较简单，大体的思路就是这个样子，至于食材比例以及口味的调控就需要根据自己的情况把握了。

　　三、简单的雪糕制作方法

　　食材准备

　　牛奶，鸡蛋，糖，澄粉适量。

　　方法步骤

　　1、将鸡蛋取蛋黄，将牛奶，白糖，蛋黄放入锅中搅匀;

　　2、锅放火上，小火加热至沸腾，然后加入澄粉，边煮边搅拌，至略浓稠;

　　3、关火后晾凉，然后倒入雪糕模具中，盖好后放入冷冻室5小时左右即可。

　　小贴士

　　冻好之后用水冲一下雪糕模具就很容易脱模，也可以室温放2分钟脱模。

　　四、奶油芒果雪糕的做法

　　食材准备

　　牛奶一盒，芒果泥半斤，淡奶油80克，细砂糖50克。

　　方法步骤

　　1、芒果切成小块和牛奶砂糖一起打成糊;