各种冰棍的家常做法，冰棍的3种做法

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　　1.香蕉冰棍

　　香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁适量、彩色糖针适量、干净的冰棍棒4支。

　　步骤

　　1、香蕉去皮且从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸放入冰箱冷冻15分钟。

　　2、黑巧克力放入一个小碗中，再将小碗放入盛水的锅中小火加热，使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火且使水温不能过高。

　　3、融化好的巧克力液稍晾凉。

　　4、取出冻好的香蕉用小勺将巧克力液浇在香蕉上，使整个香蕉都涂满巧克力液。

　　5、再撒上彩色糖针或碎果仁，待表面的巧克力晾干后继续放入冰箱中冷冻即可。

　　2.樱桃冰棍

　　做法

　　1、材料樱桃和蜂蜜。

　　2、接着将樱桃去蒂洗净入锅，加冷水一起煮开。(水不要加太多且保证煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)。

　　3、小火煮至樱桃发白，汤汁变红且稍有些粘稠即关火放凉。

　　4、放凉后的樱桃汁用细筛网过滤一下，滤去煮烂的细小果肉。

　　5、加蜂蜜调味(冰过之后甜度会有所降低，所以樱桃汁可以调的甜一些)。

　　6、接着将调好的樱桃汁倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形即可(冰冻之后会有一定的膨胀，脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)。