自制抹茶布丁，各种家常抹茶布丁的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种抹茶布丁的做法带图片

　　椰奶抹茶布丁一

　　椰汁一听，水300克，抹茶粉30克

　　吉利丁片3张

　　白糖50克(喜欢甜的可多放点，根据自己的口味吧)

　　1.吉利丁撕成小块用冷水泡上。

　　2.将水加热100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，边放边不停的搅拌

　　3.煮约2分钟，离火晾凉，过滤

　　4.倒入杯子中，入冰箱冷冻2小时即可。

　　婴儿篇:抹茶布丁二:

　　白糖25克,水200ml.　抹茶布丁粉20克,

　　1. 将抹茶布丁粉装容器内，加入白糖、水拌匀。

　　2. 倒入锅内开中火，不断的用筷子搅拌，防止粘锅。

　　3. 水开后沸腾3-5分钟关火，将煮好的液倒入硅胶模型内凉透

　　4.然后放入冰箱两个小时取出食用.

　　抹茶布丁的做法三:

　　牛奶150g、内酯豆腐200g

　　淡奶油100ml、吉利丁片1.5片

　　糖50g、抹茶粉3小勺

　　1.吉利丁掰成适合的大小放到冰水里、冰水是前一天用杯子装的凉开水放的冰箱、还有淡奶油也要前一晚放冰箱、冷藏12小时、

　　2.泡软的吉利丁片、可以轻易扭曲而不会折断，豆腐加抹茶粉在料理机里，开打均匀。

　　3.牛奶小火加热、把泡好的吉利丁片放进去、搅拌一下就融化了。4.将牛奶倒入打碎的豆腐、打开料理机、搅拌几秒钟、充分混合。