红粉佳人鸡尾酒怎么调好喝，各种家常鸡尾酒的

一起烘焙网一起烘焙网分享3种鸡尾的制作方法与技巧

   　一、自制红粉佳人鸡尾酒

　　1.在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯;2.取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;3.将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;

　　4.量入柠檬汁和红石榴糖浆;5.用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;

　　6.盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;7.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯;

　　8.将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。

　　二、怎样做红粉佳人鸡尾酒

　　柠檬汁15ml，　金酒30ml

　　红石榴糖浆(红糖水)7.5ml，鸡蛋清1个，冰块适量

　　1.酒杯放入冰块冰杯，金酒，柠檬汁，红糖水，鸡蛋清倒入雪克壶摇匀

　　2.过滤到酒杯中即可。

　　小贴士

　　没有红石榴糖浆可以用红糖水代替。没有雪克壶就找其他容器代替，目的是混合所有材料。切记一定要过滤，不然鸡蛋清会有残余在酒里的!

　　三、红粉佳人鸡尾酒配方及做法

　　红石榴糖浆1/3盎司、柠檬汁1/3盎司、蛋清一个

　　君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

　　调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯

　　吧匙、冰桶及冰夹。

　　蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。

　　1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯;　2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;

　　5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;

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