兰州三泡台茶怎么泡，各种家常三泡台茶的做法

一起烘焙网一起烘焙网分享3种三泡台茶的制作方法与技巧

　　一、如何做菊花三炮台

　　桂圆2个，山楂2片，冰糖3块，葡萄干3粒

　　甘草1片，焦枣2个

　　菊花5朵

　　1.将所有材料放入茶杯。(菊花5朵、山楂2片、桂圆2个、冰糖3块、葡萄干3粒、包核杏1个、焦枣2个、甘草1片)

　　2.注入开水，没过材料，泡一下。3.将水滗掉。再注满开水。即可。

　　饮食小常识1、这杯茶，所用的材料共有8种。其中，冰糖、桂圆、包核杏还有枣是传统三泡台茶里一定要用到的。2、菊花、山楂、葡萄干、甘草是我加进去的。菊花清热，山楂消脂解腻，葡萄干呢，是增加香甜味的，我用的是新疆大粒葡萄干。3、加一片甘草，是为了润喉，天气变化喉咙就不舒服，甘草虽是药材，也没什么特别的药味，泡进水里，后味甘甜。唯一不同的是没放茶叶。

　　二、三泡台的简单泡法

　　冰糖、桂圆、枣、包核杏

　　葡萄干、枸杞、山楂

　　春尖茶

　　1.把春尖茶、冰糖、桂圆、枣、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂这八样材料泡在一起。2.把玫瑰花和菊花也拍进照片作为备选，下次再喝。

　　三、兰州三泡台茶的制作及饮用方法

　　枸杞3颗、桂圆1颗、红枣2颗

　　杏脯1枚、冰糖3g

　　云南春尖茶5g

　　1、大火烧开水壶中的水，冲入盖碗，用夹子夹住茶碗轻轻摇晃，用开水把茶碗均匀地烫一遍;

　　2、将所有材料放入茶碗，烧开壶中的水，缓缓冲入茶杯，加盖闷2分钟;

　　3、饮用时用碗盖轻轻拨开飘浮在水面上的茶叶和枸杞等材料，沿碗沿小心饮用。

　　兰州三泡台茶饮用方式

　　三泡茶一般第二三泡水才是精华。

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