糖水大全,糖水做法大全

特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训

  关于家常糖水做法大全带图解

  糖水的做法川贝石斛雪梨糖水

  材料

  川贝5克石斛5克雪梨干20克新鲜雪梨2个南北杏30克冰糖适量

  做法

  将材料放入清水中浸泡15-20分钟

  然后滤水捞起待用,鲜雪梨洗净切块,待用

  将以上所有材料放入锅中,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲60分钟;请于熄火前5分钟加入适量冰糖调味即可

  清甜可口的川贝石斛雪梨糖水就煲好啦~

  小诀窍

  1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。 2、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。 3、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。学会了吗,赶紧来煲一个,秋季干燥,润肺生津,是必要做的事情。

  糖水的做法红绿豆糖水甜品

  材料

  红豆和绿豆170克水1.25公升糖6-8汤匙

  做法

  将豆子冲洗干净后,保留少量的水。

  打开中火,先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟(我也盖上锅盖)。再一次重复此步骤。

  现在倒入水,以高火煮20分钟后,转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。

  这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后,加入糖,拌匀至糖软化即可。

  所有的豆子都完整的颗粒,浑润饱满。

  糖水的做法消暑绿豆薏米糖水

  材料

  绿豆200gm薏米150gm冰糖/白糖适量水3公升或更多班兰叶5大片

  做法

  把绿豆和薏米分别像洗米试洗净,然后用水浸泡至少半个钟头或1个钟头。

  把泡好的绿豆放入电饭锅或汤锅内加入适量的水煲开。

  绿豆煮得一点软时加入泡好的薏米和水再煮沸。。水的份量可以自己衡量,因个人喜欢的稠度做调整。。我喜欢多汤水的,所以水放得多点。。

  煮沸后加入斑兰叶,用汤勺搅拌。继续煮着绿豆和薏米“开花”,间中如担心汤水会溢出来,可以把电饭锅或汤锅的盖子惞开。。

  把适量的冰糖或白糖加入,就可以享用了。。。喜欢吃冷的可以摊凉了放入冰箱或加冰块,吃剩的糖水还可以放入冰棒模型里做成古早冰棒。。。

  番薯糖水

  原料番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗)

  制作

  1、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。

  2、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒,再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。

  木瓜银耳糖水

  木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平

  衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。

  银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

  这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

  材 料

  木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

  做 法

  1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

  2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

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