气球都能吃了？这家餐厅的招牌甜点你要不要试试

可食用气球？听起来似乎是小孩子吃的甜点？大错特错！一群穿着考究的成年人们纷纷涌入这家米其林三星级餐厅，只为品尝这款充满童趣的甜点——可食用氦气球。这款甜点是由厨师长Grant Achatz与他的合伙人Aliena共同研发的，被誉为美国史上最酷的甜点之一。

食客们享受着将气球一点点吸入口中的乐趣，但厨师长提醒他们，不要一次性吸入过多的气体，因为这可能会导致昏厥。Grant Achatz被誉为全球最杰出的厨师之一，他所经营的餐厅是美国仅有的十二家三星级餐厅之一，现已成为当地必游之地。这家餐厅的招牌菜之一就是这款可食用气球。

值得一提的是，Achatz对烹饪的热情源于他童年时在厨房帮助父母烹饪的经历。而在2007年，他被诊断出患有舌癌第四期，仅仅用了五个月的时间就战胜了疾病，迅速回到了厨房。凭借自己的毅力和努力，他取得了令人瞩目的成就。如今，他的餐厅已经成为了当地的美食圣地，吸引了无数食客前来品尝他独特的烹饪技艺和创意无限的菜品。