新加坡有哪些小吃比较知名？

新加坡的美食与独特小吃

首提新加坡的美食，当然要数鸡饭，堪称亚洲一绝。尽管新加坡的美食众多，但真正让人回味无穷的特色美食并不多。接下来，让我们看看那些方便携带的小吃。

老曾记，一家50年代就存在的老店，咖喱卜是其招牌美食。新加坡特产的猪肉干也是不错的选择，其极度薄脆，大约两三毫米厚，四方型10cmx10cm，味道有点像广东甜香肠。榴莲是新加坡人都喜爱的美食，如果觉得携带不便，榴莲糕是个很好的替代。

再说到新加坡的独特小吃，福建虾面是一定要提的，这是一种放入虾肉、鱼饼等食材的炒面，加上柠檬汁和辣椒酱更是美味。还有云吞面、鱼丸面等。印度烙饼Roti Prata也十分受欢迎，分为素饼和鸡蛋饼两种，搭配咖喱调味。

叻沙是另一种受欢迎的娘惹菜，用椰汁煮的咖喱辣汤里放入鸟蛤、虾、鱼饼等食材。沙爹米粉、Mee Goreng（马来炒面）、Nasi Goreng（马来炒饭）等都是非常有特色的马来美食。海南鸡饭是新加坡的著名食品，饭是用鸡汁煮成，搭配上蒸鸡块或烤鸡肉。还有娘惹菜中的卤面、牛肉面等也都非常受欢迎。

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