黄金椰丝球的9步制作方法

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　　主料椰丝110g，黄油50g，蛋黄2个，低筋面粉35g，白砂糖50g，奶粉15g，牛奶20g

　　步骤

　　1.黄油放置室内软化。

　　2.加入细砂糖，搅拌均匀。

　　3.稍微多打发几次。

　　4.分次加入蛋黄，并搅拌均匀。

　　5.分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。

　　6.在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。

　　7.用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。

　　8.取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。

　　9.烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。

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