陕西油泼面怎么做好吃，陕西油泼面的14步做法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
关于陕西油泼面的14步图文做法
主料:面粉 (两小碗) 小白菜 (适量) 调料:葱蒜 (适量) 盐 (少量) 辣椒面 (3小勺) 油 (适量) 生抽 (三小勺) 醋 (一小勺) 厨具:煮锅、炒锅
1面粉放入盆内，最好选高筋面粉，这样的面条劲道有嚼头，然后加水揉成光滑的面团，比饺子皮稍微硬一点点即可。
2盖上盖子或湿布醒15分钟
3揉成面团，力道要足，揉出来的面才好吃，
4将面团干开成一厘米厚