杏仁薄片怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料蛋清2个,白糖20g,黄油20g,低筋面粉30g,杏仁片60g

  步骤

  1.备好材料蛋清2个、白糖20克、黄油20克、低筋面粉30克、杏仁片60克

  2.将黄油用微波炉融化。

  3.将蛋白打到干性发泡,就是提起打蛋器头有一尖尖直角。

  4.筛入低筋面粉。

  5.加入黄油,分2-3次翻拌均。

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