武汉米粑粑怎么做好吃

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　　主料大米250g，面粉30g，酵母2g，白糖30g，纯净水200ml，食用碱水2勺

　　步骤

　　1.大米浸泡3-4小时以上。

　　2.泡过的大米去硬心沥干水分。

　　3.泡过的大米放入搅拌机，加入200毫升水。

　　4.搅拌成为细滑的米浆。

　　5.米浆倒入盆中。

　　6.准备好15克白糖，2克酵母，30克面粉。

　　7.把白糖倒入米浆中。

　　8.再加入面粉和酵母。

　　9.搅拌成为稠一些的米浆。

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