如何制作花生可可牛轧糖

　　棉花糖版可可花生牛轧糖怎么做好吃

　　棉花糖版花生可可牛轧糖

　　材料棉花糖240g，奶粉120g，可可粉40g，黄油47g，花生240g

　　花生可可牛轧糖的图文做法

　　1.将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟，出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用;

　　2.称取所需分量的奶粉和可可粉，混合过筛后拌匀，备用;

　　3.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用;

　　4.将所需黄油倒入不粘锅中，小火加热至黄油融化;

　　5.倒入棉花糖，继续用小火加热，边加热边搅拌，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火;

　　6.倒入混合好的奶粉和可可粉，快速搅拌均匀;

　　7.倒入花生，搅拌至大多数花生都粘合上;

　　8.将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀，然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整;

　　9.放至成型后倒出，切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存;

　　一起烘焙网小提示

　　1.棉花糖我用的是“落基山”这个牌子，非常好用;用之前先对半剪开，这样更容易和黄油融合到一起;

　　2.拌匀花生之后又揉一会儿，是为了让花生粘合的更紧密一些，这样在切的时候不容易散;

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