草莓巧克力棒棒糖做法与技巧---色彩斑斓,香醇
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
寻常的草莓果,转瞬变成了巧克力棒棒糖,色彩斑斓,香醇可口
草莓巧克力棒棒糖
原料草莓6颗,黑巧克力30克,白巧克力30克。 工具竹签6只,保鲜袋2个。
草莓巧克力棒棒糖做法图解
1.草莓用盐水浸泡5分钟,流水洗净,用厨房纸巾吸干水分。
2.将竹签插在草莓的根蒂部,做成棒棒糖的样子。
3.将黑白巧克力分别放入2个小碗内,锅内入水烧至50度左右,放入小碗隔水加热至巧克力完全融化。
4.将草莓分别放入融化的黑白巧克力中滚一圈,让草莓表面裹上一层巧克力。